Działanie okapu kuchennego najczęściej opiera się na dwóch trybach. Pierwszy to tryb wyciągu. W tym wypadku konieczne jest podłączenie do szybu wentylacyjnego. Drugi z kolei, to tryb pochłaniacza. Zaciąga on wytwarzaną podczas gotowania parę wodną i zapachy. W tym wypadku nie jest wymagane połączenie z wentylacją, dlatego najczęściej jest wybierany do gospodarstw domowych, w których nie ma takiej możliwości.

Jaki filtr do okapu kuchennego?

Filtry do okapów można podzielić na różne rodzaje. Najczęściej występujące to:

• Filtry węglowe
• Filtry przeciwtłuszczowe

Filtry węglowe służą do oczyszczania powietrza, które jest filtrowane i z powrotem wypuszczane do kuchni. Bardzo dobrze radzą sobie również z pochłanianiem zapachów. Czyszczenie filtra węglowego nie jest możliwe, dlatego trzeba go wymieniać średnio co 6 miesięcy.

Działanie filtra przeciwtłuszczowego opiera się głównie na oczyszczaniu powietrza z cząsteczek tłuszczu. Takie filtry mogą być jednorazowe lub wielokrotnego użytku. Wersja jednorazowa wymaga wymiany średnio co 3 miesiące. Wykonane są ze specjalnego papieru, który doskonale radzi sobie z pochłanianiem tłuszczu.

Z kolei filtr wielokrotnego użytku jest wykonany z gęstej, metalowej siatki. Aby był skuteczny, wymaga regularnego czyszczenia. Można to robić przy pomocy płynu do mycia naczyń i gorącej wody. W przypadku gospodarstw domowych, gdzie gotuje się intensywnie i często, powinno się wykonywać tę czynność średnio raz na dwa miesiące.